Rydze marynowane w pomidorach

Mleczaj rydz to grzyb niezwykle poszukiwany przez grzybiarzy. Występuje w miejscach bez zanieczyszczeń, przez co z roku na rok jest…

Mleczaj rydz to grzyb niezwykle poszukiwany przez grzybiarzy. Występuje w miejscach bez zanieczyszczeń, przez co z roku na rok jest go coraz mniej. Łatwo go też pomylić z podobnymi, ale bardzo toksycznymi grzybami, dlatego warto znać jego cechy charakterystyczne, takie jak zielony kolor miąższu po przekrojeniu lub dotknięciu czapki.

Zdrowa żywność a jelita

Właściwie to nie od dziś wiadomo, że jelita są w pewnym sensie naszym drugim mózgiem. Jeżeli ich praca jest zaburzona,…

Właściwie to nie od dziś wiadomo, że jelita są w pewnym sensie naszym drugim mózgiem. Jeżeli ich praca jest zaburzona, to wtedy spada również nasza energia i pogarsza się samopoczucie. Ma to wpływ nie tylko na nasze życie, lecz również otoczenie, które chciałoby nas widzieć zdrowych i szczęśliwych.

Suszone warzywa odkryte na nowo

Tak, jak zresztą zdarza się to bardzo często, historia zatoczyła koło i suszone warzywa, które znamy od dawna przeżywają obecnie…

Tak, jak zresztą zdarza się to bardzo często, historia zatoczyła koło i suszone warzywa, które znamy od dawna przeżywają obecnie swój wielki renesans. Wracamy do nich uzbrojeni jednak w wiedzę, zapewniającą optymalny wybór składników najwyższej jakości.